10 cách đơn giản cải thiện sức khỏe ngay lập tức

Nấu nướng tại nhà. 5 công thức đơn giản và tốt cho sức khỏe

Việc áp dụng chế độ tự cô lập ở nước ta buộc người dân thành phố phải ở nhà ngay cả vào những ngày nghỉ tháng Năm. Rốt cuộc, bất kỳ chuyến dã ngoại nào ở công viên địa phương hoặc chuyến đi đến đất nước với một công ty lớn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn. Và mặc dù năm nay bạn sẽ phải hạn chế tổ chức một bữa tiệc trong nhà bếp của chính mình, bạn không nhất thiết phải từ bỏ món ăn truyền thống cuối tuần này. Tất nhiên, chúng ta đang nói về kebab.

Làm thế nào để kebab tốt cho sức khỏe và ăn kiêng?

Những người theo dõi nhân vật này có trách nhiệm rất lớn trong việc chuẩn bị thực đơn cho lễ hội. Thật vậy, vào những ngày này, có một sự cám dỗ lớn để ăn quá nhiều tại bàn ăn đã đặt sẵn và hơn nữa lại không tốt cho sức khỏe. Nhưng những người yêu thích thịt nướng không cần lo lắng: bản thân thịt sẽ không gây hại cho hình dạng của bạn theo bất kỳ cách nào. Điều quan trọng là bạn phải tiếp cận thành thạo việc chuẩn bị.

Chọn thịt phù hợp

Gà tây, thịt bò hoặc thịt bê, cũng như cá và hải sản là những thứ hoàn hảo cho món kebab dành cho người ăn kiêng. Tất cả điều này có thể được bổ sung bằng rau. Nhưng tốt hơn hết bạn nên từ chối thịt lợn béo, vì nó quá nhiều calo.

Tự ướp thịt

Bán thành phẩm có thể không hoàn toàn tươi hoặc không có chất lượng cao. Các câu hỏi cũng nảy sinh về thành phần của một loại quần áo đã mua: có thể tìm thấy giấm và chất điều vị trong đó. Việc làm nước xốt tự làm từ các sản phẩm và gia vị tự nhiên sẽ hữu ích hơn nhiều.

Nấu nướng tại nhà. 5 công thức đơn giản và tốt cho sức khỏe

Ảnh: istockphoto.com

Nướng thịt trong lò nướng hoặc vỉ nướng

Vì giờ đây chúng ta không có cơ hội để nướng thịt nướng trên ngọn lửa, tốt hơn hết bạn nên ưu tiên không dùng chảo mà chọn lò nướng hoặc lò nướng. Khi nướng, bạn có thể làm mà không cần dầu, không thể không nói đến chiên.

Tránh đồ ăn nhẹ và nước sốt không tốt cho sức khỏe

Nếu bạn thực hiện đúng chế độ ăn kiêng, hãy thay thế sốt mayonnaise, sốt cà chua và khoai tây chiên sẽ nhận được rau, trái cây và bánh mì nguyên hạt. Rau có thể ăn cả tươi và nướng trên than, chẳng hạn như với khoai tây.

Hạn chế đồ uống có cồn

Hoặc ít nhất biết khi nào nên dừng lại. Đối với một vài lít bia, cơ thể chắc chắn sẽ không cảm ơn bạn, nhưng một ly rượu vang đỏ khô sẽ là lựa chọn tốt nhất. Bạn cũng có thể pha trà, pha nước ép trái cây hoặc đồ uống cho bữa ăn tại nhà.

Nấu nướng tại nhà. 5 công thức đơn giản và tốt cho sức khỏe

Bắt chước dành cho người ăn chay trường. Tại sao thịt thực vật lại đắt hơn thịt bò cẩm thạch

Và nó có thể thay thế nó để tạo hương vị không?

Nấu nướng tại nhà. 5 công thức đơn giản và tốt cho sức khỏe

Cách chống lại vi rút: gia vị hiệu quả để tăng cường hệ thống miễn dịch

Chỉ cần một vài nhúm - và các món ăn của bạn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Công thức nấu ăn tự làm -shashlik

Kefir gà với ớt bột và rau

Thành phần:

  • phi lê gà;
  • cúi đầu;
  • bí xanh;
  • ớt chuông vàng và đỏ;
  • cà chua bi;
  • kefir;
  • ô liudầu chảo;
  • ớt bột;
  • muối để nếm.

Để chuẩn bị nước xốt, trộn đều sữa chua, dầu ô liu, ớt bột và muối vào bát, nếu cần. Cắt nhỏ phi lê gà và hành tây, sau đó nhúng vào nước xốt và đảo đều một lần nữa. Trong khi ngâm kebab, cắt bí ngòi và ớt chuông. Sau đó, chúng tôi xâu thịt và rau vào xiên gỗ, và cố định cà chua bi xung quanh các cạnh. Chúng tôi gửi món ăn vào lò nướng, được làm nóng trước đến 190 độ, trong nửa giờ. Đừng quên lật lại!

Kebab gà tây cay với chanh

Thành phần:

  • phi lê gà tây;
  • dầu ô liu;
  • hạt mù tạt;
  • chanh;
  • ớt cay;
  • ớt bột xông khói;
  • chất thay thế đường và muối để nếm.

Xắt miếng phi lê gà tây và cho vào bát. Rắc muối lên thịt và vắt nước chanh lên thịt. Sau đó, thêm tất cả các gia vị khác, dầu và trộn. Để kebab ủ, sau đó xâu vào xiên và nướng cho đến khi chín mềm.

Nấu nướng tại nhà. 5 công thức đơn giản và tốt cho sức khỏe

Ảnh: istockphoto.com

Thịt bê nướng với dứa

Thành phần:

  • thịt bê;
  • dứa;
  • nước ép dứa tự nhiên;
  • gừng tươi;
  • tỏi;
  • ớt chuông;
  • hành lá;
  • dầu ô liu;
  • nước tương không đường;
  • muối, tiêu và cà ri để vừa ăn.

Cắt thịt thành từng miếng. Chúng ta rửa sạch tép tỏi và băm nhỏ. Cho nước ép dứa tự nhiên, nước tương, cà ri, muối, tiêu đen và dầu ô liu vào bát. Sau đó cho tỏi, gừng vào trộn đều. Nhúng thịt vào hỗn hợp này và để ướp. Cắt hạt tiêu, hành tây và dứa để riêng. Chúng tôi xâu thịt và các thành phần khác trên xiên. Chúng tôi đưa nó vào lò nướng hoặc nướng và mang nó đến trạng thái sẵn sàng.

Nấu nướng tại nhà. 5 công thức đơn giản và tốt cho sức khỏe

Tăng mức độ. Có thể kết hợp thể thao và rượu không?

Chúng tôi đã tìm hiểu xem rượu có cản trở việc giảm cân hay không, bia có tốt không và các vận động viên có uống nó không.

Nấu nướng tại nhà. 5 công thức đơn giản và tốt cho sức khỏe

Cách nấu PP-kebab và các món ăn tốt cho sức khỏe khác trong tự nhiên

Các công thức mà con số của bạn sẽ cảm ơn chúng tôi.

Xiên gà sốt mật ong và tỏi

Thành phần:

  • phi lê gà;
  • nhà vô địch;
  • cà chua bi;
  • nước tương không đường;
  • em yêu;
  • tỏi.

Cắt gà thành những miếng khá lớn và cho vào bát. Cho toàn bộ nấm, cà chua bi và tỏi băm nhỏ vào thịt. Đổ nước tương lên trên, thêm mật ong và khuấy đều. Chúng ta để kebab một lúc để nó thấm đẫm nước xốt. Sau đó, chúng tôi xâu thịt, nấm và cà chua vào xiên và nướng trong lò đã làm nóng trước khoảng nửa giờ.

Nấu nướng tại nhà. 5 công thức đơn giản và tốt cho sức khỏe

Ảnh:istockphoto.com

Cá shashlik với nước tương và rau thơm

Thành phần:

  • thịt cá (cá tầm hoặc cá hồi);
  • chanh;
  • dầu ô liu;
  • nước tương không đường;
  • rau xanh để nếm (húng quế, thì là, ngò, hương thảo);
  • tiêu xay để nếm thử.

Cho dầu ô liu, xì dầu, nước cốt chanh, rau thơm và hạt tiêu vào bát. Cắt cá thành từng miếng, nhúng vào nước xốt và để trong vài giờ. Sau đó, chúng tôi trải kebab lên vỉ nướng và nướng cho đến khi mềm. Hoặc chúng tôi đặt nó trên xiên và gửi nó đến lò nướng. Hãy cẩn thận: cá nấu rất nhanh!

Uống 1 Ly Nước Này MẮT SÁNG RỰC Trở Lại Bất Ngờ, Cực Tốt Cho Sức Khỏe Mà Ít Ai Biết

Bài trước Ai lớn hơn: The Rock hay Shaquille O'Neill? Hình ảnh chứng minh rằng mọi thứ đều được học so sánh
Bài tiếp theo Làm thế nào để đào tạo ở nhà theo cặp? Daria Dmitrieva kéo dài với người yêu