Nướng đúng cách: tại sao ZOOZHNIK cần có bếp nướng tại nhà?

Có nhiều cách để giảm lượng calo trong chế độ ăn uống. Một số cắt giảm lượng đường, một số chỉ ăn thức ăn tự nấu để đảm bảo lượng calo, và một số cắt bớt dầu để chiên và sử dụng chảo chống dính. Một thay thế cho thứ hai có thể là một bếp nướng điện. Nó sẽ giúp đa dạng hóa thực đơn mà không làm bạn tăng thêm cân. Ngoài ra, nó có thể được sử dụng trong nhà và trong căn hộ.

Nướng đúng cách: tại sao ZOOZHNIK cần có bếp nướng tại nhà?

Giảm: 5 Thói quen cần giảm lượng calo nạp vào

Không nhất thiết phải ăn kiêng nghiêm ngặt và hạn chế mọi thứ. Hãy bắt đầu với một vài bước đơn giản.

Lợi ích của bếp nướng điện tại nhà

Thực phẩm nướng tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với nướng bằng chảo. Lý do là bạn hoàn toàn không cần sử dụng dầu để nướng. Và điều này đôi khi làm giảm hàm lượng calo và hàm lượng chất béo trong thực phẩm.

Nướng đúng cách: tại sao ZOOZHNIK cần có bếp nướng tại nhà?

Ảnh: istockphoto.com

Ngoài ra, nếu bạn so sánh bếp nướng điện với các lựa chọn gas hoặc than, sẽ thấy ít hợp chất gây ung thư (làm tăng nguy cơ ung thư) trong thực phẩm do không dùng lửa trần.

Ngoài ra, ngoài thịt và hải sản theo cách này bạn cũng có thể nấu rau. Cố gắng đa dạng hóa chế độ ăn của bạn với ngô, ớt, cà tím, bí ngòi và cà chua nướng.

Nướng đúng cách: tại sao ZOOZHNIK cần có bếp nướng tại nhà?

Ảnh: istockphoto.com

Nếu muốn ăn thêm trái cây, bạn có thể tìm các công thức nấu ăn thú vị cho dứa, táo, xoài hoặc lê nướng. Việc nướng như vậy sẽ không làm hại đến các chất có lợi bên trong trái cây.

Nhược điểm của bếp nướng điện là gì?

Việc nướng có nguy hiểm hay không phần lớn phụ thuộc vào bạn. Thực tế là sau khi nấu, những giọt thức ăn vẫn còn trên vỉ. Lần sau, các hạt này sẽ bị cháy, không chỉ ảnh hưởng đến mùi vị mà còn có hại cho sức khỏe. Điều quan trọng là phải rửa thật sạch lưới sau mỗi lần sử dụng để không còn chất gây ung thư. Do đó, có lẽ một trong những nhược điểm chính của bếp nướng là cần phải vệ sinh trong thời gian dài, đặc biệt là sau khi chiên thịt.

Nướng đúng cách: tại sao ZOOZHNIK cần có bếp nướng tại nhà?

Ảnh: istockphoto. com

Nhưng bạn cũng phải rửa sạch mọi thứ xung quanh anh ấy, vì theo quy luật, bề mặt bên cạnh anh ấy sẽ bắn tung tóe. Tuy nhiên, có một cách để thoát khỏi tình trạng này - mua một bếp nướng trong nhà. Bằng cách này, bạn có thể quên đi mùi trong khi nấu ăn và nhà bếp bẩn thỉu.

Nướng đúng cách: tại sao ZOOZHNIK cần có bếp nướng tại nhà?

Một túi táo hoặc ba thanh sô cô la: 1500 trông như thế nào calo?

Chúng tôi đã so sánh giá trị năng lượng của các loại thực phẩm phổ biến nhất và đưa chúng về một mẫu số chung.

Mẹo sử dụng bếp nướng điện

Thêm một viên đá thành bánh mì kẹp thịt

Đây là một mẹo thú vị được chia sẻ bởi giám khảo chương trình thực tế MasterChef Graham Elliot. Nếu trongĐặt một viên đá nhỏ vào giữa miếng bánh hamburger để ngăn không bị khô. Nhiệt từ lò nướng có thể làm khô cốt lết và thêm một viên đá nhỏ sẽ giữ cho thịt mềm và ngon ngọt.

Nướng đúng cách: tại sao ZOOZHNIK cần có bếp nướng tại nhà?

Ảnh: istockphoto.com

Nếu không muốn dùng đá và không sợ tăng cân, bạn có thể thay thế bằng một viên bơ nhỏ. Bơ có độ đặc và mùi thơm đặc biệt nên món cốt lết này sẽ ngon hơn.

Cắt xúc xích theo cách khác thường

Đây là một mẹo vặt thú vị dành cho những người yêu thích món xúc xích. Cắt xúc xích theo hình xoắn ốc, xiên chúng và để chúng có màu nâu. Nếu bạn nấu trên một vỉ nướng kín, hãy đậy nắp lại để hương vị của gia vị ngấm đều vào thịt.

Không nấu thịt đông lạnh

Luôn rã đông thịt trước khi nấu. Để ấm đến nhiệt độ phòng để có hương vị thơm ngon hơn và kết cấu tinh tế.

Nướng đúng cách: tại sao ZOOZHNIK cần có bếp nướng tại nhà?

Ảnh: istockphoto.com

Tuy nhiên, thịt phải được nấu ngay sau khi rã đông. Nếu để ở nhiệt độ phòng quá lâu, thức ăn có thể bị biến chất và tăng nguy cơ nhiễm trùng và vi khuẩn.

Bọc thực phẩm bằng giấy da

Nếu bạn muốn thực hiện dễ dàng hơn làm sạch, bạn có thể bọc thịt, cốt lết hoặc các sản phẩm khác trong giấy da. Thao tác này sẽ giữ tất cả nước trái cây bên trong và giúp bạn vệ sinh vỉ nướng dễ dàng hơn.

Nướng đúng cách: tại sao ZOOZHNIK cần có bếp nướng tại nhà?

Ảnh: istockphoto.com

Thêm chút nước

Nếu bạn có một lò nướng mở tại nhà, bạn sẽ không thể loại bỏ hoàn toàn khói. Tuy nhiên, bạn có thể giảm đáng kể số lượng của nó. Chỉ cần thêm một ít nước vào khay hứng mỡ.

Nướng đúng cách: tại sao ZOOZHNIK cần có bếp nướng tại nhà?

Nấu kebab tại nhà. 5 công thức nấu ăn đơn giản và tốt cho sức khỏe

Có thể nghỉ lễ mà không hạn chế các món ăn yêu thích của bạn.

Lò nướng điện là giải pháp thay thế an toàn cho các lựa chọn về khí và than. Nếu bạn muốn tối đa hóa lợi ích sức khỏe của bếp nướng điện, bạn nên chọn tùy chọn khay nhỏ giọt. Tuy nhiên, không nên quên rằng chế độ ăn uống phải đa dạng và cân đối.

Bài trước Malkin: cả chúng tôi và người Séc đều không thực sự cần một trận tranh HCĐ tại World Cup
Bài tiếp theo Tôi ăn kiêng năm 10 tuổi: một phụ nữ Mỹ giảm 56 kg và trở thành huấn luyện viên thể hình như thế nào