TỔNG QUÁT 4: Things I Do - TIẾNG ANH GIAO TIẾP TỔNG QUÁT - Thắng Phạm

Ăn đúng điệu blues: 5 công thức nấu ăn PP cho mùa thu

Khi mùa thu bắt đầu, mong muốn ăn phân lỏng và ăn thứ gì đó béo, chiên hoặc ngọt tăng lên đáng kể. Tuy nhiên, đừng vội đến tiệm bánh gần nhất hoặc đặt hàng giao hàng - sau cùng, ở nhà, bạn có thể nấu món gì đó không kém phần ngon và chắc chắn hữu ích hơn. Chúng tôi đề nghị bạn thử năm công thức nấu ăn PP mùa thu - các món chính từ rau theo mùa và hai món tráng miệng tốt cho sức khỏe.

Ăn đúng điệu blues: 5 công thức nấu ăn PP cho mùa thu

Chế độ ăn lỏng: điều gì xảy ra với cơ thể , nếu chỉ có súp

là có thể giảm cân bằng borscht. Nhưng bạn cần phải nấu nó theo một cách đặc biệt.

Súp nhuyễn bí đỏ

Bạn sẽ cần:

  • bí ngô;
  • cà rốt;
  • khoai tây;
  • cúi đầu;
  • muối, tiêu.

Để nấu súp theo công thức của Maria Fomicheva , rau cần gọt sạch vỏ - hành tím cắt đôi. Sau đó đổ nước hoặc nước dùng vào và nấu cho đến khi mềm. Sau đó, lấy hành tây ra - nó không cần thiết nữa. Phần rau luộc còn lại cùng với nước dùng nên xay bằng máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn, nêm muối và tiêu vừa ăn rồi đun sôi.

Khi dùng, bạn có thể thêm dầu thực vật yêu thích của mình - ví dụ như dầu bơ - và trang trí với hạt bí .

Món hầm rau

Bạn sẽ cần:

  • khoai tây - 3 miếng.;
  • cà tím - 2 miếng.;
  • Hạt tiêu Bungari - 2 hạt.;
  • cà chua - 2-3 chiếc.;
  • nấm tươi (ví dụ: nấm champignons) - 500 g;
  • tỏi - 3 tép;
  • dầu ô liu - để chiên;
  • nước tương - 80 ml;
  • muối và tiêu để nếm;
  • rau xanh - tùy chọn.

Trong công thức này, rau cần được cắt hạt lựu Sau đó ngâm cà tím trong nước muối khoảng nửa tiếng, sau đó rửa sạch và bóp nhẹ. Chiên tất cả các loại rau, trừ cà chua, lần lượt ở lửa nhỏ trong vài phút - bạn có thể thêm một chút dầu hoặc dùng chảo chống dính.

Sau đó, xếp các nguyên liệu vào đĩa nướng theo thứ tự như sau: khoai tây, ớt chuông, cà tím, cà chua, nấm. Nêm từng lớp muối tiêu vừa ăn, thêm xì dầu. Đậy nắp hoặc giấy bạc rồi cho vào lò nướng 40 phút ở 180 độ. 10 phút trước khi nấu, bạn có thể thêm vài nhánh tỏi xay nhuyễn.

Thịt viên với súp lơ sốt béchamel

Bạn sẽ cần:

  • thịt băm - 500 g;
  • súp lơ trắng (hoặc bông cải xanh) - 500-600 g;
  • bơ - 10 g;
  • sữa 2,5% - 300 g;
  • nước - 100 g;
  • bột ngũ cốc nguyên hạt (hoặc loại khác) - 40 g;
  • pho mát cứng 40/50% - 40 g.

Theo công thức của chuyên gia dinh dưỡng Anna Kulikova, thịt băm cần bởimuối và tiêu cho vừa ăn, viên thịt viên ra khỏi nó và chiên cho đến khi mềm trong chảo không dính. Tách súp lơ thành các chùm hoa và đun sôi cho đến khi mềm.

Đối với sốt, đun chảy bơ trong chảo, thêm bột mì và trộn đều, sau đó thêm sữa và nước lần lượt. Khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi nước sốt đặc lại và đồng nhất.

Trong đĩa nướng, đặt thịt viên và bắp cải lên trên, rưới nước sốt lên và rắc phô mai bào. Nướng trong lò khoảng 10-15 phút ở 180 độ C - cho đến khi phô mai chuyển sang màu nâu nhẹ.

Ăn đúng điệu blues: 5 công thức nấu ăn PP cho mùa thu

Trò chơi ngã: 5 thói quen, điều này sẽ giúp giảm lượng calo trong chế độ ăn kiêng

Không nhất thiết phải ăn kiêng nghiêm ngặt và hạn chế bản thân trong mọi thứ. Hãy bắt đầu với một vài bước đơn giản.

Táo nướng với phô mai tươi

Bạn sẽ cần:

  • phô mai tươi - 100 g;
  • kem chua - 2 muỗng canh. l.;
  • táo - 4 chiếc.;
  • đường - 1 muỗng canh l.;
  • quế - 0,5 muỗng cà phê.

Làm nhân từ phô mai que: nghiền bằng nĩa, thêm đường và kem chua, trộn đều mọi thứ. Lõi từ táo và đổ đầy hỗn hợp thu được. Đặt chúng vào đĩa chịu nhiệt sâu hoặc trong khay nướng, đổ một ít nước lên đáy và cho vào lò nướng trong 20-30 phút - cho đến khi táo mềm - ở 180 độ.

Sữa đặc tự làm

Bạn sẽ cần:

  • sữa bột nguyên chất - 4 muỗng canh. l.;
  • ngày tháng - 5 chiếc.;
  • sữa - 50 ml.

Trước tiên, bạn cần làm sữa ngọt: đổ chà là với sữa thường và đun sôi trong khoảng 3-4 vài phút, sau đó lọc lấy nước dùng. Nó có thể được sử dụng không chỉ để làm món tráng miệng mà còn được thêm vào cà phê và trà hoặc uống riêng.

Chiên bột sữa nguyên chất trong chảo chống dính khô cho đến khi có màu vàng nâu. Không có gì phải lo lắng về vấn đề này - chỉ cần cho hỗn hợp qua rây. Sau đó, bạn cần kết hợp thêm sữa chiên khô ngọt thông thường - thêm một chút sữa khô để điều hòa độ đặc. Nếu cục u xuất hiện trở lại, bạn có thể đánh nhuyễn món tráng miệng bằng máy xay sinh tố.

Ăn đúng điệu blues: 5 công thức nấu ăn PP cho mùa thu

Trái cây cấm: 7 công thức ăn vặt tốt cho sức khỏe

Tại sao lại từ bỏ những chiếc bánh ngọt, bánh kếp và bánh nướng xốp yêu thích của bạn chỉ vì một vóc dáng, trong khi bạn có thể nấu những món ăn lành mạnh?

Thoạt nhìn, ăn uống lành mạnh có vẻ đơn điệu. Trên thực tế, bạn luôn có thể tìm thấy những sự kết hợp hương vị mới và những công thức nấu ăn thú vị sẽ không khiến vòng eo của bạn tăng thêm vài cm.

This Italian Pasta Dish Had A Tremendous Impact On Me...

Bài trước Phương pháp Kaizen: 5 phút mỗi ngày để giúp thay đổi tốt hơn
Bài tiếp theo Chơi vì mùa thu: 5 thói quen giúp giảm lượng calo nạp vào