Đầu bếp địa ngục: một người đàn ông phải ăn thịt, nếu không anh ta không phải là một người đàn ông

Một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất thế giới, 14 sao Michelin, nhà phê bình ẩm thực, người dẫn chương trình truyền hình - đó là tất cả về Gordon Ramsay. Đầu bếp quái quỷ không chỉ quảng bá ý tưởng rằng thực phẩm lành mạnh không thể có mùi vị tệ. Ngoài ra, Ramzi là một tín đồ của ẩm thực nam giới tàn bạo, vì vậy chúng tôi đã tìm đến anh ấy để tìm công thức nấu những món bít tết ngon nhất, súp cay và bữa sáng bốc lửa. Chà, chúng ta sẽ đeo tạp dề chứ?

Giá thịt cừu với rau thơm

Công thức đến từ đâu: Từ chương trình Đó là tất cả thực phẩm (The F-Word).

Bạn sẽ cần:

• 2 giá thịt cừu lớn, cắt thành 3 miếng mỗi miếng

• Muối
• Hạt tiêu
• Dầu ô liu

Đối với vỏ bánh:

• 4 lát bánh mì cũ
• 7 muỗng canh parmesan, nghiền (khoảng 1/2 chén)
• Nhánh mùi tây
• Nhánh cỏ xạ hương
• Nhánh rau mùi
• Nhánh cây hương thảo
• 2 thìa mù tạt kiểu Anh (Dijon), một ít dầu ô liu

Xem công thức:

Trứng kiểu Scotland

Công thức đến từ đâu: từ Gordon's Home Kitchen Ramzi. Bữa ăn sáng. Bữa trưa. Bữa tối. „(Nấu ăn tối ưu tại nhà. Bữa sáng, bữa trưa, bữa tối).

Bạn sẽ cần:

• 8 quả trứng
• 250 g thịt lợn forche
• 250 g xúc xích
• Muối
• Hạt tiêu
• 1 quả táo xanh
• Bột
• Breadcrumbs
• Dầu thực vật

Xem công thức:

Súp Mexico cay

Công thức đến từ đâu: kênh YouTube của tác giả đầu bếp.

Bạn sẽ cần:

• 1 củ hành tím
• 1 hạt tiêu đen
• Thì là
• Oregano
• 2 nhánh tỏi
• Đường nâu
• 50 g tương cà chua
• 300 g cà chua trong nước ép của riêng chúng
• 300 g đậu đóng hộp
• 0,5 l nước dùng gà

Xem công thức:

Dorada với tỏi tây và hạt phỉ nướng muối

Công thức ở đâu: từ Sách Nấu ăn tại nhà của Gordon Ramsay. Bữa ăn sáng. Bữa trưa. Bữa tối. „(Nấu ăn tối ưu tại nhà. Bữa sáng, bữa trưa, bữa tối).

Bạn sẽ cần:

• 2 dorado khoảng 400-500 g
• 1/2 thìa hạt thì là
• 1 quả chanh
• 1,5-2 kg muối
• Hạt tiêu đen

Xem công thức:

Và cho món tráng miệng!

Soufflé mâm xôi

Công thức ở đâu : từ chương trình Đây là tất cả thức ăn (The F-Word) Phần 4, Tập 5.

Bạn sẽ cần:

• 400 g quả mâm xôi
• 100 g đường đóng băng
• 1 quả vani

Đối với kem pâtissière:

• 2 lòng đỏ trứng lớn
• 150 ml sữa
• Kem 100 ml
• 15 g bột mì
• 10 g bột ngô
• 3 quả trứng
• 40 g đường đóng băng
• 3-4 chiếc bánh quy Amaretto
• 1 thìa rượu mùi mâm xôi
• 80g quả mâm xôi tươi

Để nướng:

• 40 g bơ
• 4-6 thìa sô cô la đen xay

Xem công thức:

Bạn đã ăn chưa? Và bây giờ chúng tôi vui mừng chạy đến hội trường để giải quyết hậu quả!