[Giọng Đọc Cỏ] Anh Đến Cùng Rạng Đông - Phần 1

Tôi muốn ăn ngay: bắt đầu từ đâu?

Vì vậy, bạn đã quyết định ăn uống lành mạnh. May mắn thay, bạn không cần phải đếm lượng calo của mỗi bữa ăn mà bạn ăn và chia nhỏ thực phẩm lành mạnh vào các hộp đựng để làm điều này. Chỉ cần cơ thể bạn quen với thức ăn lành mạnh là đủ. Đây có vẻ là một nhiệm vụ khó khăn. Tuân thủ các nguyên tắc ăn uống lành mạnh thực sự rất khó, nhưng may mắn thay, chỉ ở giai đoạn đầu. Nếu bạn làm theo lời khuyên một cách cẩn thận, nó sẽ dần dần đi vào cuộc sống của bạn. Cơ thể sẽ điều chỉnh theo chế độ cần thiết và mong muốn về thức ăn của bạn cuối cùng sẽ trùng khớp với nhu cầu của bạn. Với sự trợ giúp của cuốn sách Nên ăn gì để giảm cân? từ dự án ẩm thực #Sekta, chúng tôi đã có thể đưa ra một số khuyến nghị sẽ giúp bạn trong quá trình chuyển đổi sang chế độ dinh dưỡng trực quan phù hợp.

Xin mời mọi người đến với phần trình bày của cuốn sách Tôi nên ăn gì để giảm cân ?. Lưu vào các ngày: 20 tháng 12 lúc 19:00 (St. Petersburg, Bukvoed, Nevsky khách hàng tiềm năng, 46); Ngày 22 tháng 12 lúc 19:00 (Moscow, thành phố Read-city ở Châu Âu).

8 mẹo đơn giản nhưng cực kỳ quan trọng:

● Thể tích một bữa ăn là 250-300 ml
● Khoảng cách giữa các bữa ăn - 2-4 giờ
● Bữa sáng - thịnh soạn và không ngọt
● Đừng quên ăn rau
● Ít nhất 2 bữa ăn có carbohydrate chậm
● Điều quan trọng là phải có ít nhất 1 protein lần rau
● Chế độ ăn nên chứa nhiều chất béo
● Cố gắng uống nhiều nước (tăng lượng nước uống dần dần)

Để xây dựng lại cơ thể bạn theo chế độ mong muốn, chỉ các quy tắc thôi là chưa đủ. Trong tuần đầu tiên, bạn nên tuân theo một chế độ ăn kiêng khổ hạnh, tức là cố tình hạn chế ăn. Chính anh ấy sẽ là người giúp cơ thể bạn thay đổi thói quen ăn uống. Do tuân thủ nguyên tắc khổ hạnh, vị giác trở nên nhạy cảm hơn theo thời gian và học cách phân biệt mùi vị tự nhiên của thực phẩm.

Để loại bỏ vị giác, bạn cần loại bỏ phụ gia, nước sốt và bất kỳ loại gia vị nào khỏi chế độ ăn.

Điều quan trọng là loại trừ thực phẩm ngọt, nhiều tinh bột, mì ống, chất béo, đồ chiên rán và carbohydrate nhanh. Nói một cách đơn giản, bạn thậm chí không thể trái cây và trái cây khô. Với những hạn chế như vậy, mong muốn tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh biến mất, và thực sự tất cả những quy tắc này dường như quá nhàm chán. Đừng tuyệt vọng. Chỉ tuần đầu tiên cần theo dõi liên tục. Tuy nhiên, đây là lợi ích tuyệt vời của nó. Những món ăn bạn thử sau một tuần nghiêm ngặt sẽ khiến bạn ngạc nhiên với cảm giác hương vị đa dạng!

Sau Thực phẩm khổ hạnh có thể vui mừng trở lại việc sử dụng gia vị tự nhiên và muối trong nấu ăn. Điều này nên được thực hiện dần dần, thêm gia vị với số lượng nhỏ. Bây giờ bạn phải học cách phân tích cảm xúc của mình và chú ý đến điều chínhvà thị hiếu nhỏ. Sau khi các cơ quan cảm thụ bắt đầu cảm nhận được hương vị tự nhiên, bạn có thể thêm các loại thảo mộc và gia vị ẩm thực vào món ăn của mình. Muối, tiêu, gừng, ngò, húng tây và bạc hà. Có nhiều loại gia vị và rau thơm được sử dụng để tạo nên hương vị đặc biệt của món ăn. Trong nhiều loại như vậy, mắt chạy lên. Làm thế nào để xác định những gì cần thêm vào chế độ ăn uống của bạn đơn giản là cần thiết, và những gì tốt hơn là nên hoãn lại? Một người mới làm quen với chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ gặp khó khăn khi giải quyết một vấn đề như vậy. Chúng tôi sẵn sàng trợ giúp việc này và cung cấp một số công thức nấu ăn.

Lúa mạch với bí đỏ và đậu

Nguyên liệu:

● 1/2 cốc lúa mạch trân châu
● 1/8 củ hành tím
● 100 g bí đỏ
● 1/4 củ cà rốt
● 1/2 cọng cần tây
● Một nắm đậu xanh
● 1/2 tép tỏi
● 2 nhánh mùi tây
● 2 cọng hành lá
● Cà ri trên đầu dao
● Muối, tiêu đen xay
● 1 muỗng canh. một thìa dầu ô liu

Chuẩn bị:

● Rửa sạch lúa mạch trân châu, sau khi làm khô, chiên trên chảo khô trong 1-2 phút cho đến khi chín vàng. Sau đó đổ nước và nấu trên lửa nhỏ trong 1,5-2 giờ. Đảm bảo rằng luôn có nước trong chảo, nếu một phần của nó sôi đi, hãy thêm nóng. Có thể kiểm tra độ sẵn sàng của ngũ cốc để tìm một chiếc răng; ở giữa nó phải mềm. Ngay sau khi trân châu lúa mạch được nấu chín, hãy xả hết nước thừa.
● Cắt hành tây, tỏi và cần tây thành khối nhỏ. Gọt vỏ bí đỏ và cắt thành khối vuông vừa với cà rốt.
● Chiên hành tây, cà rốt, cần tây và tỏi trong dầu trong 3-4 phút.
● Thêm bí đỏ và cà ri, đun nhỏ lửa trong 15 phút, thỉnh thoảng đảo đều, nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Nếu bí đã tiết ra ít nước, sau đó thêm 2 muỗng canh. thìa nước.
● Sau đó, thêm ngũ cốc và đậu làm sẵn và đun sôi tất cả với nhau trong 5 phút với nhiệt độ tối thiểu.
● Khi phục vụ, rắc hành lá cắt nhỏ.

Tôi muốn ăn ngay: bắt đầu từ đâu?

Ảnh: istockphoto.com

Bulgur với đậu xanh

Thành phần:

● 1/2 chén bulgur
● 4 quả cà chua bi
● 1/4 thì là
● 1 muỗng cà phê ngô đóng hộp
● 1 muỗng cà phê đậu xanh
● 2 nhánh thì là, mùi tây và ngò
● 1 nhánh cỏ xạ hương
● Hạt thì là
● Muối , tiêu đen xay
● 1 thìa cà phê dầu ô liu

Chuẩn bị:

● Rửa sạch Bulgur dưới vòi nước, đổ nước sôi theo tỷ lệ 1: 2, đun sôi, nêm muối, thêm một nhánh cỏ xạ hương, nấu cho đến khi mềm.
● Cắt cà chua bi thành 4 miếng.
● Cắt thì là thành những khối vuông vừa phải.
● Cắt nhỏ rau xanh.
● Chiên thì là trong chảo nóng, thêm ngô và đậu Hà Lan, dầu ô liu và hạt caraway, đun nhỏ lửa trong 2-3 phút. Nêm muối và tiêu nếu cần.
● Lấy ra khỏi bếp, để nguội, thêm rau thơm và khuấy đều.

Tôi muốn ăn ngay: bắt đầu từ đâu?

Ảnh: istockphoto.com

Rau bina và thịt hầm feta

Thành phầns:

● 100 g feta
● 1/4 quả ớt ngọt
● 3 muỗng canh. muỗng canh rau bina đã rã đông
● 1 quả cà chua
● 1/8 đầu hành tây
● 1-2 muỗng canh. muỗng canh bột đậu xanh
● Nhục đậu khấu, muối, tiêu đen xay

Nấu ăn:

● Cắt hành tây và ớt chuông thành dải, chiên trong chảo khô Cho đến khi chín vàng, thêm rau bina và đun nhỏ lửa trong 2 phút.
● Cắt cà chua thành 4 phần, bỏ hạt và cắt thành dải.
● Chiên bột trong chảo khô, dùng máy đánh trứng khuấy mạnh, thêm 50-100 ml nước vào. Đun cho đến khi đặc và lấy ra khỏi nhiệt.
● Để nhào trộn các feta.
● Trộn feta với rau hầm, thêm cà chua và bột mì. Nêm muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu.
● Đặt vào đĩa nướng. Nướng ở 180 ° C trong 20-25 phút.

Tôi muốn ăn ngay: bắt đầu từ đâu?

Ảnh: istockphoto.com

Salad pho mát và rau tươi

Thành phần:

● 100-130 g pho mát Adyghe
● 1 quả cà chua
● 1 / 4 quả dưa chuột
● Nước ép và vỏ của 1 quả cam
● 1 bó rau arugula nhỏ
● 1 thìa nước tương
● 1 thìa dầu ô liu
● 2 nhánh thì là và mùi tây
● Muối, hạt tiêu đen xay

Nấu ăn:

● Cắt pho mát thành những khối vuông cỡ vừa (3-4 mỗi khẩu phần)
● Cà chua Cắt làm 4 phần, bỏ lõi và hạt, cắt cùi thành các dải vừa.
● Cắt dưa chuột thành từng lát.
● Trong một bát lớn, trộn rau đã cắt nhỏ, rau thơm và rau arugula đã cắt nhỏ.
● Nêm dầu ô liu, xì dầu và nước cam, thêm vỏ cam vào.
● Nêm muối và tiêu nếu cần. Pha trộn.
● Xếp ra đĩa, trang trí bằng pho mát lên trên.

Đúng Ngày MÙNG 1 THÁNG 8 ÂM Làm Việc Này Gia Chủ Sẽ GIÀU NHANH CHÓNG MẶT, Tiền Bạc Kéo Vào Ầm Ầm

Bài trước Xây dựng bài tập của bạn: Trình tạo bài tập cho nam giới
Bài tiếp theo Đời mới từ Tết: trừ 200 kg cho hai người