Hướng dẫn làm bánh Pizza tại nhà không khó - How to make your pizza at home ? #Mai_Chí_nghĩa #Pizza

Margarita dày. Tại sao pizza đang trở thành một phần của dinh dưỡng thể thao

Thể thao chuyên nghiệp luôn gắn liền với tâm trí của những người có lối sống cứng rắn và có cấu trúc. Các vận động viên nên dành một ngày của họ theo một lịch trình rõ ràng và ăn trong giới hạn calo. Tuy nhiên, mọi thứ có phải là sự thật? Cách đây ít ngày, trên các phương tiện truyền thông xuất hiện thông tin về việc các cầu thủ Zenit của đội bóng thành phố St.Petersburg ăn gì sau các trận đấu. Các đội mang từ 20 đến 30 chiếc bánh pizza vào phòng thay đồ, đó phải là Margarita. Với chuyên gia thường trú và huấn luyện viên chăm sóc sức khỏe Andrey Semeshov , chúng tôi đã thảo luận về các đặc tính có lợi của chế độ dinh dưỡng đó.

Có thể ăn pizza mà không gây hại cho vóc dáng không?

Zenith không ví dụ duy nhất khi các vận động viên chuyên nghiệp ăn pizza để hồi phục cơ thể. Tất nhiên, những người bình thường khó có thể tưởng tượng rằng sản phẩm này có thể mang lại lợi ích gì chứ không chỉ tăng thêm cân. Hầu hết các vận động viên thể hình và thậm chí cả những người mẫu thể hình bao gồm nó trong chế độ ăn uống của họ khi chuẩn bị cho một cuộc thi. Các cầu thủ khúc côn cầu và bóng rổ cũng không đứng sang một bên. Không thể không nhận thấy rằng pizza đã trở thành một trong những sản phẩm chính trong thể thao hiện đại.

Andrey: Tại sao họ thích ăn pizza? Bởi vì họ thích ăn ngon, giống như hàng triệu người thậm chí không nghĩ đến thể thao. Các vận động viên đẳng cấp càng cao, tất nhiên anh ta càng hiểu biết nhiều hơn về khoa học dinh dưỡng và mọi thứ xung quanh nó. Hoặc anh ta có một đội ngũ nhân viên có trình độ chuyên môn dinh dưỡng. Do đó, bất kỳ vận động viên chuyên nghiệp nào cũng biết chắc chắn rằng không cần phải phá hủy bất kỳ loại thực phẩm và món ăn cụ thể nào. Họ béo không phải do ăn pizza, mà do ăn quá nhiều. Tôi muốn trích dẫn ví dụ về blogger người Mỹ Anthony Howard-Crowe , người đã giảm cân một cách rõ ràng bằng cách đăng kết quả lên kênh YouTube của mình. Anh ấy chỉ ăn hai sản phẩm - kem và rượu whisky. Trong một trăm ngày ăn kiêng như vậy, một người đàn ông đã giảm được 15 kg thừa.

Pizza là nguồn phục hồi tuyệt vời và ngon miệng sau khi gắng sức nặng. Thành phần của các tùy chọn pizza cổ điển khá cân bằng về tỷ lệ protein, chất béo và carbohydrate.

Tại sao các cầu thủ Zenit thích Margarita?

Thật khó để tìm ra câu trả lời chính xác cho câu hỏi này. Có lẽ bởi vì nó là một trong những loại có hàm lượng calo thấp nhất. Thành phần của nó rất đơn giản: Phô mai Mozzarella, sốt cà chua và húng quế tươi. Tất cả mọi thứ có hại đều có trong bánh. Không có thịt và rất nhiều loại gia vị khác nhau. Có vẻ như việc hồi phục sức khỏe là khá khó khăn với sự giúp đỡ của Margarita. Thế thì tại sao ban lãnh đạo đội St.Petersburg lại thâu tóm, không cho các cầu thủ lựa chọn?

Andrey: Có thể có rất nhiều lý do. Lấy ví dụ, một thực tế là trong bóng đá, theo tôi được biết, những điềm báo và những điều mê tín là rất phổ biến. Có thể là một khi quản trị viên của nhóm đã gọi một chiếc bánh pizza như vậy sau khi lao độngtrận đấu tiếp theo, mà Petersburgers đã vượt qua một cách thần kỳ, mặc dù các dự báo là đáng thất vọng. Sau đó, một loạt các chiến thắng bắt đầu. Đây là cách truyền thống đặt bánh pizza, và cụ thể là Margarita, ra đời.

Một lựa chọn khác - đội có thể bao gồm những người chơi có thói quen ăn uống khác nhau, bao gồm cả những người vì lý do tôn giáo. Ngoài ra, đừng quên những người ăn chay. Margarita cổ điển là bột mì, một ít bơ, rau và pho mát. Nói chung, một sản phẩm đa năng. Tất nhiên, mặc dù không phù hợp với những người thích ăn trái cây.

Margarita dày. Tại sao pizza đang trở thành một phần của dinh dưỡng thể thao

Hãy tăng mức độ. Có thể kết hợp thể thao và rượu không?

Chúng tôi đã tìm hiểu xem rượu có cản trở việc giảm cân hay không, bia có tốt không và các vận động viên có uống nó không.

Làm thế nào để xây dựng kế hoạch ăn uống trước khi thi đấu?

Vào ngày thi đấu hoặc các trận đấu, các vận động viên sinh hoạt theo một lịch trình khác. Thức ăn cũng thay đổi, đặc biệt là khi các buổi biểu diễn diễn ra vào buổi tối. Chúng tôi phải điều chỉnh lịch trình và chuẩn bị cho cơ thể bị căng thẳng nghiêm trọng. Bạn cần lựa chọn chế độ ăn uống phù hợp để cơ thể vừa bão hòa vừa bổ sung sức lực, đồng thời không gây hại cho bản thân. Nhiều vận động viên, chủ yếu là vận động viên khúc côn cầu và bóng đá, những người thường tổ chức các trận đấu vào buổi tối, thích bữa trưa thịnh soạn hơn là một bữa ăn chính.
Chuyên gia của chúng tôi giải thích lý do cho hệ thống này.

Margarita dày. Tại sao pizza đang trở thành một phần của dinh dưỡng thể thao

Chế độ dinh dưỡng và luyện tập: ăn gì và bao lâu để thấy kết quả?

Carbohydrate vào ban đêm là được, nhưng bạn không cần phải ăn nhẹ hai giờ một lần.

Andrey: Tôi rất nghi ngờ việc các vận động viên bước vào sân, sàn đấu hay bất kỳ đấu trường thể thao nào với một cái bụng căng đầy. Đây là về sinh lý cá nhân. Các môn thể thao quá tải chắc chắn là một chế độ căng thẳng cho cơ thể, trong đó cơ thể cần phân phối lại lưu lượng máu đến các cơ hoạt động. Bụng no cũng đòi hỏi lượng máu tăng lên. Và đây là một xung đột lợi ích không cần thiết. Tuy nhiên, các vận động viên trình độ cao đã biết rõ về chế độ ăn uống nào phù hợp với họ. Bạn chỉ cần tránh thức ăn béo và không nên ăn quá nhiều. Đối với chúng ta, một chiến lược tuyệt vời là ăn hai đến hai tiếng rưỡi trước khi chơi thể thao. Đã không làm cho nó? Bạn không nên tập khi bụng đói. Thời gian trước giờ học càng ngắn, thức ăn càng nhạt.

Ví dụ: nếu chúng ta nói về việc sử dụng cùng một quả chuối trước hoặc trực tiếp trong các sự kiện thể thao, thì tôi không thấy điểm nào cả. Điều này dẫn đến gánh nặng cho quá trình tiêu hóa, cộng thêm thời gian cần thiết để tiêu hóa cùng một loại carbohydrate. Nếu bạn có nhu cầu như vậy, thì tốt hơn hết bạn nên sử dụng các loại gel đặc biệt, như dành cho vận động viên chạy marathon chẳng hạn. Và bạn cần glucose - ở bất kỳ hiệu thuốc nào bạn cũng có thể mua một đôi với giá một xuvỉ và nếu cần, hãy đặt dưới lưỡi.

Margarita dày. Tại sao pizza đang trở thành một phần của dinh dưỡng thể thao

Dinh dưỡng trực quan. Làm thế nào để giữ dáng mà không cần ăn kiêng và đếm calo?

Ăn những gì bạn muốn và không bị béo là có thật. Tìm hiểu với chuyên gia.

Margarita dày. Tại sao pizza đang trở thành một phần của dinh dưỡng thể thao

Tại sao chúng ta lại giảm chế độ ăn kiêng và cách tránh nó? Tuyệt thực bị hủy bỏ

Đối với những người ít nhất một lần bắt đầu giảm cân vào thứ Hai và kết thúc vào thứ Tư với một chiếc bánh ngọt hoặc thức ăn nhanh trên tay.

Peter Reinhart: The art of baking bread

Bài trước Martin Ford: Tôi có thể vung tới 500 bảng Anh, nhưng vấn đề là gì?
Bài tiếp theo Transform Man: Những sự biến đổi kỳ diệu của Christian Bale