Top 10 thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe của bạn

Siêu thực phẩm: Ăn gì để tốt cho sức khỏe?

Tháng một, 2021Sự khỏe khoắn

Mọi thứ đến với chúng ta từ các kệ hàng có tiền tố siêu cấp đơn giản là phải có một số đặc tính kỳ diệu ở cốt lõi của nó. Siêu thực phẩm là một điều khá tranh cãi về hiệu quả của chúng: bạn không nên gán đặc tính y học cho chúng và mong muốn giảm cân tức thì từ một số ít quả Goji. Điều quan trọng là phải hiểu rằng tất cả các vitamin và axit amin hữu ích có trong siêu thực phẩm đều có tác dụng tích lũy trong cơ thể chúng ta. Hãy thử tìm hiểu xem thứ gì sẽ chiếm vị trí thích hợp trên kệ tủ lạnh của bạn trong thời gian dài và tại sao.

Siêu thực phẩm là gì? Các sản phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng vượt quá tất cả các chỉ số đã biết trước đây. Chúng là sự giao thoa giữa thực phẩm và thuốc; theo mô tả và định nghĩa, chúng giống với các chất bổ sung sinh học hơn, nhưng chúng vẫn được bao gồm trong một danh mục riêng biệt.

Acai Berries

Tiến sĩ Alexander Schoss, một nhà thực vật học và chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng lành mạnh, đã dành riêng cho nghiên cứu về quả mọng acai là tốn thời gian. Kết quả kiểm tra trong phòng thí nghiệm của anh ấy đã vượt quá mọi sự mong đợi. Hóa ra không có loại trái cây ăn được nào trên Trái đất chứa nhiều chất chống oxy hóa và các chất hoạt tính sinh học khác như quả assai berry. Chất chống oxy hóa không phải là tất cả: Acai berry hiện được biết là chứa nhiều protein hơn một quả trứng gà.

Siêu thực phẩm: Ăn gì để tốt cho sức khỏe?

Ảnh: Kristina Gogolushko, Championship

Bắp cải xoăn

Lá non được dùng làm thực phẩm. Món ăn tốt cho sức khỏe nhất sẽ là món gỏi được làm từ lá non tươi. Lá bắp cải rất hợp với hành tây, cà chua, thì là, mùi tây.

Ảnh: Kristina Gogolushko, Championship

Guarana

Guarana có nhiều thuộc tính quan trọng. Có nguồn gốc từ lưu vực sông Amazon, loài cây này tạo ra chất chiết xuất có thể được sử dụng làm chất bổ sung. Trên thực tế, guarana có tác dụng kích thích, nó có thể kích thích hệ thần kinh trung ương và chống lại sự mệt mỏi.

Ảnh: Kristina Gogolushko, Vô địch

Muối Himalaya

Thông thường, muối mà chúng ta thấy trên kệ hàng không thể tự hào về các đặc tính hữu ích. Tình hình hoàn toàn khác với muối hồng. Nó còn được gọi là Himalayan. Sự hiện diện của các nguyên tố vi lượng khác nhau trong muối này cho phép chúng ta nói rằng nó là tinh khiết nhất, vì nó không chứa bất kỳ tạp chất bẩn nào đặc trưng cho muối ăn.